What are the benefits of eating pineapple? – अनानास के फायदे और नुकसान

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यूरोपीय लोगों ने देवदार के पेड़ के कठोर, सूखे फल और ‘कोन’ के बीच समानताएं पाईं। इसीलिए दक्षिण अमेरिका में यूरोपीय खोजकर्ताओं ने सबसे पहले इस फल को देखा और इसका नाम पाइनएप्पल (पाइन+एप्पल) रखा। वह सोलहवीं शताब्दी में था। तत्कालीन अपरिचित फल अनानास जल्द ही पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गया। यह कहा जा सकता है कि यह फल अब दुनिया के प्रमुख फलों में से एक है। अनानास की खेती अब लगभग सभी देशों में की जाती है।


अनानास को काटने के लिए कौशल की आवश्यकता होती है। बारीक कटा अनानास खाने का मजा ही अलग होता है. इसके अलावा कई लोग आधे पके या पके अनानास को पका कर खाते हैं. अनानास मांस या मछली के साथ अतुलनीय है। अगर आप सिर्फ सलाद खाना चाहते हैं, तो अनानास की कोई जोड़ी नहीं है। अनानास का सलाद खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही पौष्टिक भी. साथ ही ताजा अनानास का जूस शरीर की थकान को दूर कर उसे साफ-सुथरा बनाता है।

What are the benefits of eating pineapple? – अनानास के फायदे और नुकसान

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– अनानास के फायदे

  1. ? : यह फल अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद करता है। अनानस में बहुत अधिक फाइबर और बहुत कम वसा होता है। इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अनानास का सेवन कर सकते हैं।
  2. ?: अनानास विटामिन सी बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा की मृत कोशिकाओं को हटाता है झुर्रियों से त्वचा की रक्षा करता है, एंटी एजिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है और त्वचा में कोलेजन बनाकर लोच बनाए रखता है। इसके अलावा तैलीय त्वचा, मुहांसे और सभी तरह के अनानास का सौंदर्य की देखभाल में बहुत महत्व है।
  3. अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन उच्च रक्तचाप की समस्या को नियंत्रित करने में मदद करता है। अनानास एस्पिरिन के विकल्प के रूप में भी काम करता है।
  4. भरपूर मात्रा में विटामिन सी वायरल सर्दी और खांसी को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, अनानास बुखार और पीलिया की घटनाओं को कम करने में बहुत उपयोगी है। अनानास का रस बहती नाक, गले में खराश और ब्रोंकाइटिस के लिए एक वैकल्पिक दवा के रूप में काम करता है।
  5. इस परिणाम में कैल्शियम और मैंगनीज दांतों और हड्डियों को मजबूत करते हैं। मसूड़ों की समस्या और दांतों पर आक्रमण कम होता है।
  6. अनानास एक पौष्टिक फल है। यह विटामिन ए और सी, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी -6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, मैग्नीशियम, मैंगनीज, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन में समृद्ध है। ये आवश्यक तत्व शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं।
  7. शरीर की कोशिकाओं पर फ्री-रेडिकल्स के प्रतिकूल प्रभाव से कैंसर और हृदय रोग जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं, जिससे अनानास रोकता है। इसके अलावा अनानास में मौजूद बीटा कैरोटीन आंखों के रेटिना को अच्छे से रखता है।

अनानास के नुकसान –

(1) गर्भपात का खतरा:
अनानास के सेवन से महिलाओं को गर्भपात का खतरा होता है। इसी वजह से गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अनानास खाने से मना किया जाता है। इसके अलावा, आप गर्भावस्था के बाद चाहें तो अनानास खा सकते हैं, लेकिन आपको शरीर की स्थिति को समझना होगा और डॉक्टर के परामर्श से इसे खाना होगा।

(2) एलर्जी के हमले:Is pineapple good for skin?
अनानास खाने से कई महिलाओं और पुरुषों में एलर्जी हो सकती है। यदि आप अनानास खाने से एलर्जी से पीड़ित हैं, तो आपके होंठ सूज जाते हैं और गले में खराश महसूस होती है। इसलिए अनानास खाने से पहले उसे काटकर नमक के पानी से धो लेना चाहिए। अगर आप इस तरह से धोते और खेलते हैं तो कोई दिक्कत नहीं होगी।

(3) गठिया दर्द का खतरा:
जब आप अनानास खाते हैं, तो यह आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पहुंचने के बाद अल्कोहल में बदल जाता है। और इससे मानव शरीर में गठिया का दर्द हो सकता है। इसलिए बेहतर है कि जिन लोगों को गठिया का दर्द है या उन्हें गठिया होने का संदेह है, उनके लिए अनानास नहीं खाना चाहिए।

(4) रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है:
अनानास में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। अनानास के दो चीनी घटक सुक्रोज और फ्रुक्टोज हैं जो मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक हैं। लेकिन शरीर को जो नुकसान होता है, वह खाने पर निर्भर करता है। और अनानास में अतिरिक्त शुगर हमारे शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा को बढ़ा देती है। इस वजह से आप हफ्ते में 2 दिन बिना ज्यादा खाए अनानास खा सकते हैं।

(5) दवा के दुष्प्रभाव:
अनानास में ब्रोमेलैन होता है, जिसका इस्तेमाल दवा बनाने के लिए किया जाता है और जरूरत पड़ने पर मरीजों को दिया जाता है। इसके अलावा, यदि आप किसी भी कारण से एंटीबायोटिक्स और एंटीकॉन्वेलेंट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो डॉक्टर आपको अनानास खाने से मना करते हैं। क्योंकि इससे साइड इफेक्ट होते हैं।

(6) कच्चे अनानास के दुष्प्रभाव:
बहुत से लोग कच्चे अनानास का जूस बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं लेकिन यह शरीर के लिए हानिकारक और बहुत जहरीला होता है। और कभी-कभी कच्चा अनानास खाने से उल्टी भी हो सकती है।

(6) रक्त द्रवीकरण दवाएं:
अनानास का उपयोग उन दवाओं में किया जाता है जो रक्त को पतला करने के लिए बनाई जाती हैं। यह फल शरीर में रक्त के थक्के जमने से रोकता है।

(6) अनानास में ब्रोमेलैन के दुष्प्रभाव:
अनानास में ब्रोमेलैन एक ऐसा तत्व है जो हमारे शरीर में प्रोटीन की मात्रा को बर्बाद करने के लिए जिम्मेदार होता है। और यह फल शरीर में डर्मेटाइटिस और एलर्जिक इंफेक्शन का कारण बनता है।

(9) दांतों के लिए हानिकारक:
अनानास हमारे दांतों के लिए हानिकारक होता है। जिन लोगों के दांतों में कैविटी और मसूड़े की सूजन की समस्या रहती है, उनके लिए बेहतर है कि अनानास का सेवन न करें।

(10) मुंह और गले के लिए हानिकारक:
कच्चे अनानास में बहुत अधिक अम्लता होती है जो हमारे मुंह और गले के अंदर बलगम बनाती है। और फल खाने के बाद कई बार कई लोगों के पेट में दर्द होने की भी संभावना रहती है.

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